2003年02月04日(火)
世の中
世の中バレンタイン一色のようで。 へそまがりの『お菓子メーカーの戦略に乗ってなるものか』精神の、私と、私に多大なる影響を受けているであろう、上の娘は、この季節世の流れを横目で見ているだけなのだけれど。二人とはおおちがいの、世の流れに敏感すぎるほどの下の娘は、毎年こったチョコレートを作っている。その下の娘が珍しく「今年は作らないことにする」と言っていたのに、諸事情から作るみたい。 ま、こちらその恩恵にあずかれるので、嬉しいのだけれど(苦笑)。
また、また、アイロン掛けをさぼっているので、自転車操業。 次の日にきていくカッターを聞いて、それだけにアイロンを当てる毎日。 今日は、聞きそびれたので、明日の朝が忙しい(苦笑)
今日は、思いつきの料理を。 豚肉のうす切りに、千切りして炒めた、ニンジン、セロリ、玉葱をのせて、巻いて、半分に切って、耐熱がラスのお皿に並べて、その上から、トマトの水煮缶をのせて、ブイヨンと、ハーブ類で味を付け、チーズをのせて、オーブンで焼いてみた。だいぶ水がでたけれど、そのスープがまた美味しい。さっぱりしたなかなかのお味でした。
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