ki-koのお料理後日談

2002年07月01日(月)
一年の半分がすぎて

2人の受験生を抱えてはじまったこの一年。それぞれの出発をして、早3ヶ月が過ぎた。一応目標としたところでの、出発なので、明るく元気に、充実した毎日をおくっている二人。それを見ているだけで、親としては元気をもらい、精一杯の後押しをしなくちゃぁと、思える有り難さを感じている。

今日は実家の母とバーゲンに行って、仕事場の冷房がきついので、上にはおるカーディガンを買って来た。1時から仕事があったので、10時の開店ちょっと過ぎには、店に行って、それでも、2軒まわっていたので、いい時間になって、あわてて帰って来て、仕事にでかけた。今日は昨日までのいそがしさが、うそのように、仕事が閑散としていた。30日が〆日になっているので、それまでに、と、すべての仕事を出してきていたので、昨日までは一旦のピーク。
ちょっと、ほっと一息の一日。

下の娘がテスト中なので、お弁当が後2日オヤスミ。朝のちょっとのお寝坊は、忙しい時には、助かる(苦笑)。

今日の夕飯は、かぼちゃのコロッケ。スパイスをきかせて(カルダモンとシナモン)中にシーチキンをいれた、コロッケ。なかなか美味しかったです。



2002年07月03日(水)
世の中かわりました

今日は、朝の内に美容院へ行って、カットをしてもらった。いつものように、ベリーショート。いつもしてもらう若い店長さんに「今夜、こうやって、真ん中か立ててみてください。ベッカムヘヤーになりますよ!」と言われた。

実家の近くの美容院なので、母に「今、美容院」と携帯メールをいれておいたら「めいしやへいきたい」と返事がはいっていた。「めいしや」どこやそれ?と思いながら、実家へよってみると「目医者」だという、丁度良かったと、兄貴も便乗して、母を目医者に、兄を職場に送っていって、それから、仕事へ。兄貴は丁度良くても、私は仕事へぎりぎり(苦笑)。

6時終了予定の仕事が、終り切らないで6時半までかかって、最後のプリントアウトをしている時に「もう一件いいですか」と頼まれた。
作業をし始めると、そこには、ある種の肩書きが。普段はなかなかお目にかかる事のない(-_-メ)系の肩書き。
世の中変わりました、(-_-メ)系の方も、フロッピー受注です(苦笑)

夕飯の支度をしてでてなかったので、大急ぎで、小松菜とじゃこの炒めもの、冷ややっこなど、すぐにならべられるものや、あとは残り物ですます。



2002年07月04日(木)
残業

今日は内職があったので、一応お休み。忙しかったら電話をもらうことになっていた。もう、電話はこないかなぁと思ったころに、電話。
5時から、仕事場へ。
やっぱりパソコンはきらい!という、たけだっちが、それでも、データーを作っておいてくれたので、仕事自体ははかどったけれど、なかなか手強いデーターがあって、二人で悪戦苦闘。
「あとは、明日にしよう!」という、彼の声に、我にかえると、もう、時間が11時近く。「ほんとうに、好きだね!」と呆れられて、家路に。

パソコンをいぢるのは、本当に苦にならない。だからこそ、あれだけ細かい作業をしてきても、こうやって、また、パソの前(苦笑)。

今日の夕飯は、親子丼をつくりかけで、仕上げをやすかに頼んで。



2002年07月05日(金)
後回し

仕事は何時間してても、疲れはしても、いやにはならない。でも、長時間仕事に時間が取られると、家事が滞る。どうしても、いやなことは後回し(苦笑)。仕事して帰って来て、「めし、ふろ、ねる」って、やれたら、どんなに楽だろうなぁ!(苦笑)

家事が滞るだけで、精神的にまいってくる。なら、パソコンの前にいないで、家事をこなせばいいのにねぇ!わかっちゃいるけど、なかなか嫌いな事はお尻があがらない(苦笑)。

それでも、見兼ねてやすかが、少しづつ片付けてくれてる。でも、彼女も、部活が忙しいし、疲れるだろうし、ってなわけで、言い訳いっぱいの日記。

今日の夕飯は、9時半過ぎに帰って来たから、お肉を焼いて、あとは、お弁当を作る時に多めに作っておいた煮物と、やっぱり出すだけの、冷ややっこと、刺身こんにゃくは、欠かせません(苦笑)。



2002年07月06日(土)
報道

言葉の持つあいまいさというのか、TVのニュースを見ていて、こうもイメージがかわるものなのかと、不思議と言うか、恐いと思った。

悲しい事件。1歳の子どもが、親に見放されて、亡くなってしまった。
それを、数分違いで、2局のニュースで、続けてみた。
しかも、何かをしながらなので、アナウンサーの言葉のみが飛び込んで来た。
「1歳の男の子が保護責任遺棄致死により死亡しました。風俗で働く母親は『ベビーフードを買う余裕がなかった』と話しており、体重は普通の子の半分だった」
次の局では、
「1歳の男のが保護責任遺棄致死により死亡しました。飲食店定員の母親は「食べ物を買うお金がなかった」と話しています。男の子の体重は平均体重を3キロ程下回る5キロ程度だった」
この同じニュースを扱う2局の表現の仕方を聞いて、感じるイメージの違いにひどく驚いた。

それにしても、痛ましい事件。

今日は仕事が遅くなって、旦那が夕飯を作ってくれました。いかと大根の煮物。なかなか美味しかったです。昔私が見ていた土居まさるの『家庭の料理』の本がでていました。



2002年07月07日(日)
七夕

子どもが幼稚園のころまでしか、七夕というものを、祝った事がない。
七夕の思い出は、自分が幼かった頃の思い出。
短冊に願いごとを書くあの緊張し興奮した思いは、今はもうない。
飾り付けを終えた、笹を流す川もなければ、燃やす事さえできない、今は、七夕を容易に祝う事もできない。




2002年07月08日(月)
毎日が暑い

先日、上の娘と夏休みに名古屋へ帰る時は夜行バスにでもしようかなと、話していたら、今度の事件。ちょうど同じ年くらいの娘さんが、名古屋から、関東への帰省がえりにバスを利用したみたい。我が家と同じように携帯メールのやりとりをしていた親子のようで、バスの中の様子が娘さんから、お母さんへ送られていたみたいで、本当に、人事とは思えなかった。

日曜日に東京へ出張のおとうさんが、ついでにと娘のところへ寄るとのことなので、デジカメを持っていって撮影してもらった。ひさびさの娘の姿(ほとんど変わってないけど・苦笑)。

今日の夕飯は冷シャブとサラダと日曜日にいただいたナスを味噌炒めに。



2002年07月09日(火)
今日は内職だけ

今日は内職が終ったら、電話をいれてということで、入れてみると「ないよぉ!(仕事)」とのお答え。ちょっとひといき。
ゆっくりと尋常な時間帯に夕飯の支度。

台風が近づいてなんとも蒸し暑い。これが通り過ぎても、秋晴れという季節ではないので、またまた、梅雨空に戻るだけと思うと、なんとなく我慢がしにくい(苦笑)。しかたないけれどね。

お弁当レシピや、掲示板で、ダイショーの「カツレツ風スパイス磯辺風味」 を紹介していたのだけれど、最近生協へ行っても置いてないので、聞いてみると、他の2品(同じような風味パン粉で、ガーリック味と、カレー味)は、注文がでているんだけれど、「カツレツ風スパイス磯辺風味」のほうは記載がないというので、また、頼んでおいてくださいとお願いしておいた。数日たっても、まだ、入っていないので、ダイショーのHPに問い合わせをしてみた。
どんなご返事がいただけるのかなぁ?
企業のHPへの依存というか、重要視のバロメーターになるんだけど、以前、他のやっぱり食品会社のHPの掲示板に質問を書いたら、3時間後くらいあとに、ちゃんとレスがあった。会社の規模にもよるんだろうけれどね。楽しみにまってよ!

今日の夕飯は、鶏ささみのカツと、トーフとチンゲンサイの炒め煮。



2002年07月11日(木)
台風一過

東海地方が台風の影響をというニュースで、心配した叔母からのメール。でも、名古屋は無事でした。岐阜の方がかなり被害がでているようで、2年前の西枇杷島状態のよう。今日は、台風一過の清々しい秋晴れ(のはずないよね)、夏晴れ。お洗濯を沢山してさて干そうとすると、干し竿が足りない。しかたがないので、順番をまって、昼から干し直し。それでも、風もあったので乾いた。

台風の被害をTVでみていると、アスファルトなんて、本当に、バームクーヘンの上にのってる白いクリームくらいしかないものだと、今更ながらに、ちょっと見は頑丈そうでも、もろいものだとつくづく思う。

内職が終ってから、仕事へ。

今日の夕飯はビーフン。



2002年07月12日(金)
なにがあったのか...

今日は一日なにをしていたのだろう・・・。とふと、考えてしまった。
お天気が良かったから、また、昨日洗い切れなかった、残りのシーツを洗って、掃除そうぃて、いそしで買い物へいって、夕飯の支度をしながら、昨日の内職の残りをして、仕事へ。仕事を8時までして、帰って来て食事。ちょっとのんびりして、洗濯物をたたんで、そのうち、旦那が帰って来て・・・。
やっぱり、今日も、アイロン掛けはできなかった(したくなかったんだけどね・苦笑)。

今日の夕飯は、冷やご飯があったのでドリヤ。サラダと、旦那はゴーヤも食べるというので、慌てて作る(苦笑)。



2002年07月13日(土)
キーワードは

今日も、仕事をしている時に、同じ会社の人(男性ちょっと年上)に、目が疲れない?と、聞かれた。疲れてはいるのだろうけれど、あまり感じない。いたくなるとか、ちかちかするとか、かすんでくるとか、みんなそれぞれに、話しているけれど、そういうことは、おきない。寄る年並に、老眼はすすんではいるけれど、パソコンのせいではないと思う(思いたい)。老眼鏡を買いに行った時に、視力や様々な検査をされて、動態視力がイイといわれた、それに、目の力も(なにをもっていうのかわからないけれど)強いといわれた。そのへんに理由があるのかもしれないけれど、休む事なく数時間、時には10時間を超えて、パソコンとにらめっこをしていても、あまり気にならない。これは、ま、いいことなのかどうか(苦笑)。

今日は、お昼に下の娘の友達が来るというので、入れ違いに、仕事にいかなくてはならなかったので、ピザを作っておいた。キーマカレーのピザと、イタリアン野菜とサーモン&クリームチーズのピザ。なかなか好評だったみたい。

夕飯は、そのキーマカレー。



2002年07月14日(日)
職業調べ

下の娘が学校の宿題で、将来の職業を考えるにあたって、職業調べの宿題がでるそうな、で、学校から、お断りのお手紙をもらえるので、知らない人でも、色々聞く事ができると、彼女が考えたのが、ミュージカルスターへのインタビュー(苦笑)。劇団四季の『CATS』の「タガー」役の人がいいのだそうな。母は思う、それって、学校の主旨に全然そってないと・・・・。

でも、話していてもっと恐ろしいことが発覚。真剣に彼女は、将来の職業の候補の中に「ミュージカルスター」が入っているらしい。しかも、「ミュージカルの俳優」ではなくあくまでも「スター」(爆)

小さい頃から憧れている、ビジュアル系アイドルは、バレエを止めた時点で、消え去ったのかと思いきや(最近の言動「毎日腹筋100回!早く腹六つにわれんかなぁ!?」を聞いていて)消えてないのは、あくまでも、勉強以外は「一番がいい!」

なんとも、自称「生まれながらのセンターポジション」は、考えが変わってない様子。(トホ!)

今日の夕飯は、うなぎひつまぶしと、水菜と揚げの炒めもの、肉じゃが。
写真は、朝食にリクエストの昨日の残りで作った、サーモンとルッコラ&クリームチーズのピザ。



2002年07月16日(火)
インスタント大好き

今日は朝のうち洗濯、掃除をして、お買い物に行って、お昼を食べて、下の娘の学校へ。二者面談。予想に反して(苦笑)誉めて頂きました。
「僕がちょっと疲れたような顔をしてると『先生どこか身体の調子悪い?』とか、聞いてくれるんですよ。とても人なつこいいい子ですね」と。勉強の方も、もっとがんばれば、もっとできる子だとも言っていただきました。
がんばれ!>やすか!

帰りに、実家の母が携帯で、田舎から野菜が届いているから、取においでと、メールをくれていたので、取に寄って。帰ってからは、内職。やっている途中で、仕事がいっぱいあるから、来て欲しいと電話があって、内職をし終えて、会社へ。2時間ほどして、夕飯の支度をしてなかったので、仕事を持って、家に帰ってきた。急いで、鶏のバンバンジーソースと、急いでいる時の頼みのツナの、冷ややっこに、さしみこんにゃく、ジャガイモの千切りと明太と、バジルの炒めものを作って、急いで食べて、仕事の続き。

バイオの調子が悪いので、マックへ持っていって、直して、また、バイオで確かめて。と、作業をしてる途中に旦那のご帰還。

今日はゴキゲンがあまりよろしくない。そこへ持って来て、夕食がおきに召さないらしく「メインがないね!」と。気に入ったおかずのない時のいつもの台詞「お茶漬けにする」を言い出して、あぁ、しまった、お茶漬けの素をきらしてる。で、慌てて、じゃこと、ごまと炒って、刻みのりと、ゆかりで、ごまかして出したけれど、いまいち気に入らないみたい。
好きなンだよね<永○園のお茶漬けの素<旦那

さて、明日は、9時から来て欲しいといわれてたっけ、1000件の入力があるそうな(苦笑)。急いで寝ないと。



2002年07月17日(水)
国民性

ちっぴが、ボランティアで鎌倉のガイドをしている(学校のクラブで)。
いろんな国の人に逢う事が出来て、面白いと。
今日も電話で、ドイツの人のガイドをしたと、やはりドイツでも、英語は学校で勉強するのだそうだけれど、会話が中心で、綺麗な英語で話をしてくれたと、で、この前、WCの時に出会った、メキシコの人は、やっぱりノリがラテン系で、とってもパワフルで、でも、今回のドイツの人は、几帳面で、終わりに感想とかを書いてもらうのにも、(ネイティブではないから、書くことはむずかしいのか)慎重に、間違えないようにと、かなり気にしながら、しっかり書いてくださったみたい。
大学にいって色々な活動をして、忙しそうだし、大変そうだけれど(口には出して言ってはこないけれど)とても、楽しそうで、また、いい経験をいっぱいしているな、と、ちょっぴり、うらやましい!

今日は、朝9時に会社にはいらなくてはならなくて、帰りも何時になるか分らなかったので、夕飯を実家の母に頼んだ。ひさびさの実家の夕飯は、やっぱり美味しい!



2002年07月18日(木)
手際

掲示板にも、手際のことがかかれてあり、今日も、朝10時に出勤すると、私の使っているパソコンを他の人が使用中で、仕事が、まだ、きてなかったので、同僚に、お洗濯干し切れてないから一度帰ってまたくるねと、お願いして、家に帰って、洗濯を干して、どうせのことならと、自分だけのためにでも、お弁当を作って、11時にもう一度、会社へ。同僚(というには、17歳も年しただけれど)が、洗濯干して、お弁当を作って来たというと、びっくりして、やっぱり、長年主婦をしてると、手際がいいんだぁ!と、言ってくれた。まぁ、自分では、あまりそう思わないけれど、きっと、大雑把な性格だからでしょうね。手際というよりは。段取りを頭の中で考えてあると、とても、動きがスムーズにできる。鍋一つ使うにも、これをゆでて、こっちをやいて、まな板も、匂いの少ないもの、生で食べるものを先に切ってとか、考えてからやると、洗う回数、流れがスムーズに行くとは、思う。それでも、もっと、手際のいい人は、作り上げたときには、シンクの中にも、なにもないとか。作るのと片づけを同じに進行できるそうな。そういう達人になれるといいなぁ・・・。たぶん、一生無理(苦笑)<お片付けが下手!

今日は、思いがけず、上海のお土産を頂戴した。ほんと、お土産って楽しみ。

今日の、夕飯は、お弁当に作った、なすのはさみ焼きを。



2002年07月19日(金)
祇園さんも終って

関西に住んでいた頃は、祇園さんの「コンコンチキ」の音にそろそろ梅雨明けかなぁ・・・『鍵善』さんのくづきりと、錦市場の焼きハモが食べたくなって、祇園さんがおわると、次は、天神祭。そのころには本格的な夏。
そんな季節感のある生活だった。

ま、今は、パートの御中元のこの忙しさが、終る頃が、本格的な夏の到来って・・・あまり、そんなもので、感じたくはないけどね(苦笑)

明日は仕事に行って、日曜日は、お墓のお掃除。
なかなかゆっくり一日のんびりと休む日はないなぁ。まぁ、でも、仕事が終れば、次の入力まで、数日間のお休みがあるかぁ・・・・。それまで、ガンバ!

今日の夕飯は、ひさびさの天婦羅。やっぱり揚げ物は美味しい!



2002年07月21日(日)
お墓の掃除

今日は朝から、お墓の掃除。車で高速をつかって、40分ほどでお寺に、そこにある、2基のお墓の掃除。お寺の中にあるので、草取りとかはしなくてすむけれど、コケがついているので、それをたわしで擦り取る。次に墓地のほうにある、お墓2ケ所4基のお墓の掃除。草はあまり生えてなくて、わりと楽な掃除でした。でも、暑かったぁ!

横浜のちっぴ(上の娘)から、あまり『おばんざいのコーナー』が更新されてないよ!とのご指摘(苦笑)。夏休みに入ってお弁当も作らなくていい日も多くなるので、頑張って更新しようと思う。それにしても、デジカメが欲しいなぁやっぱり。

今日の、夕飯は、スパゲティ2種。



2002年07月23日(火)
仕事のない日

今朝は舅の定期検診で朝一で病院へ。その後変化なしということで、胸をなでおろす。

帰って来てから、少しだけ掃除のまねごとをして(苦笑)。午後は昨日から、実家のところへお泊まりにいっている、下の娘と、姪っ子をつれて、デパートへ。ゆうべ、上の娘から実技担当の先生へお中元を送って欲しいといわれ、をいをいと、言いながら、そんなことは、普通親が気がつかなきゃぁ、いけないことかと、苦笑しながら、忘れててごめんとなんども謝る娘に、明日すぐ送っておくからと、約束をした、そのお中元(関頭地方は、もう、お中元ではおかしいと、デパートの人と意見が一致して、暑中お見舞いを送った。

先日大阪へ遊びに行く時に慌ててかった安物のサンダルがどうも気に入らなくて、黒いサンダルがほしかったので、ついでも、それもバーゲンで、買った。なかなかおしゃれぇ!

実家の母が孫二人がせっかく遊びにきていても、お友達のところへ行く約束をしていた日だったので、夕食は私がつくるからと、宣言しておいたのに、実家へ帰ったのは母の方が早かった(苦笑)

実家で作って食べた今日の夕飯。
まだ、食べた事がないと母がいっていたので、ゴーヤチャンプル、下の娘がこの前からリクエストしていた、切りこぶと豚肉の炒めもの(なんだか、似たような献立)と、カボチャのシーチキン入りコロッケ。
姪っ子のsariちゃんが、美味しい美味しいと連発して食べてくれたのは、とても嬉しかった。



2002年07月24日(水)
衝動買い

になるのか、今日ディスカントショップへ行った時に、よく通販で宣伝してる、小さなミキサーがあった。先日から、下の娘は、ジュースを作るのに、あのおおきなミキサーはめんどいと、いい。旦那は、お茶を粉にして飲んだ方がいいんじゃないか?って、私に言い続けていたんですよね。それが、どこかに残っていて、本当は、今でたばかりの、casioのexilimの値段のリサーチに行っただけなのに、その小さなミキサーが1980円で、売っていたので、ついつい・・・。ま衝動買いの銭失いにならないように、お料理に活用しよう!!

で、結局置いてなかったんですよね<exilim
ネットで最安値が、26800円くらい、で、ダイエーが28800円で、でてましたね。薄くていいよなぁ・・・。

今日の夕飯は餃子。



2002年07月25日(木)
やつあたり

心がすさんでいると、へんなところで、八つ当たり。自分がいやになってくる。
世の中上手く行く方がおかしくて、思い通りになんて行かない事の方がどれだけ多いかって、この年になれば重々分っているはずなのに、ちょっと、期待していた事がはずれちゃうと、もう、全く心が操れなくなる(苦笑)。

あーあ、もっと、もっと、大人になりたい!(苦笑)<いくつになればいいんやぁ!

明日は下の娘の、器械体操の新人戦デビュー。応援に行く予定。

今日は、夕方行ったスーパーで、アユが安くなっていたので、買って来た。やっぱり、アユは美味しい!



2002年07月28日(日)
ど緊張!

今は29日夕方。
昨日はネットで知り合ったご夫妻のおまねきで、常滑まで行ってきました。
下の娘の夏休みの宿題に、職業調べというのがあって、将来自分がすすみたい方向の職業で、資格のいろるものなどがあったら、そのことを調べて、実際に働いている人にインタビューをするというもの。彼女は、今のトコロ美大を希望しているので、そこで取れる「学芸員」のことについて調べたいと言う事で、INAXのタイル博物館へ連れて行っていただき、そこで、館長さんのお話を伺う事ができた。彼女もだが、私の方がど緊張!
故に、今日まで、胃が動かなくて、頭痛が納まらず、体調最悪状態。
でも、お話は有意義なお話をいっぱいして頂いた。
館長さんはとてもまじめな、人の良さそうな方で、一生懸命娘に分るように話て下さり、後でもまだ聴きたい事があればとも、言ってくださった。
本当にありがたいことです。
博物館もとても素敵で、ここで2人ほど結婚式も上げられたとか。

博物館を見たあとは、常滑の「焼き物散歩道」を案内してもらい、またまた、陶芸家の先生にまで、お話を聴く事ができた。目はとても鋭くて、やっぱり芸術家は違う!という感じだけれど、とても気さくにお話をしてくださり、楽しいお話だった。

その後は、奥さんのお勤めのギャラリーでのビアパーティー。バーベキューに、沢山のお料理、ライブ演奏。そこに来ている人々がまた、すごい人ばかり、私でも、TVとかで、名前や顔をみたことのある、陶芸家の先生がた。
ま、飲めばただのオジサンになっちゃうんだけどね。でもこれがまた、とても楽しくて、歌って踊っての賑やかなパーティーでした。

おまけに、作家さんの作ったビアカップまで、お土産に頂いて帰ってきました。
HPのトップページに、写真をアップ!



2002年07月29日(月)
復活

体調最悪の状態から、実家の母の民間療法で、復活。
だから、今日は、普段の家事以外には、母の所へ行った事くらい。

今日、エミさん(オープンザハートの)から、電話で、キーコは何がしたいの?って、聞かれて絶句。
そう、私って何がしたいのか・・・。
今までは、したい事をしてもいいのだと、いうことを自分に自覚させるためのリハビリをしてるって、言い訳してきたけれど、もう、それも通用しない。
年齢もそこそこ、まあまあ、どんどん進んで、この年になって、新たな仕事に着こうなどと、考えても、雇ってくれるところもないし。
今までしたかった勉強をもう一度してみたいという気はあっても、それは、今暫く、お預けだろうし、でも、そのための準備はしておきたいとは思う。
そのためにも、何がしたいのか、改めて自分でも深く考えてみよォ!っと

今日は、先日はじめて食べたモロッコ料理を味の忘れないうちにと、作ってみました。なんとか同じような味になりました!(^^)



2002年07月30日(火)
大人になる

上の娘のHPの文章を読んで、つくづく大人になったものだと、思う。
急に大人びたのは、高校へ入った頃から、ある意味自分の進む方向を決めての高校入学だったせいもあるだろうけれど、迷いのない一つの事へ向けて
努力する姿勢が、どんどん彼女を大人にしていった。

そこで出会った友達も人の何倍もの努力をしてきた「子」達。素晴らしい才能と、自己表現の手段をもっているその「子」達との出合いは、彼女にとってかけがえのない財産になった。今後のつながりもまた、有意義なものになりそう♪

今日は、昼のTVで作っていたソースをまねして(はっきり覚えてないのだけれど)それをにぶたにかけてみた。




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